第89章 這種極有天分的學生，就是要好好引導！
第89章 這種極有天分的學生，就是要好好引導！
黃新華解釋道：“李暮天賦出眾，但年齡太小，太早有了盛名對他而言不是好事，這是其一。”
“其二，是我覺得，李暮之所以想隱瞞，除了性格謙虛之外，還有一層考慮。”
“你們說說，要是有人一下午，就把困擾了你們幾年、幾十年的問題解決了，你們會怎麼想？”
黃新華的話可謂說到了眾人的心坎裡。
大家都是分彆在半導體和高分子材料與工程領域頗有建樹的教授，可這邊還在探討光刻膠的解決方法，就有人直接拿出了近乎完全的思路來。
難免有點讓人不舒服。
就在眾人陷入沉默的時候，陸騫忽然開口道：“黃教授，伱這話不對，無論是我們，還是李暮，都是國家的建設者，研究的目的也是為了國家的繁榮興盛。”
“李暮有天賦有才華，我們關心保護都還來不及！”
聽聞此言，在場的所有教授和專家都不由點點頭。
“不過，黃教授所言也不是冇有道理。”陸騫話鋒一轉，又道：“李暮年紀輕，還在學習，驟然因功走上高位，未必對他的成長有利。”
“黃教授說不拆穿李暮，我覺得不夠，我們還要在不拆穿他的情況下，逐漸引導他主動參與研究，釋放自己的天賦。”
陸騫一說完，實驗室內的所有人都不由“嘩~”地鼓起掌來，紛紛表示讚同。
“陸教授，您這話就說到我心坎了！”
“這種極有天分的學生，就是要好好引導！”
……
這邊李暮還不知道自己想要借助徐青隱藏，反倒被徐青把所有事情都抖落出去。
更是被一眾專家和教授密謀著，該如何在不被他發現的情況下，好好引導他主動挑起重任。
李暮去圖書館借閱了幾本國外記載著集成電路信息的期刊和雜誌後，就騎著自行車回家。
到鑼鼓巷附近，離家還有五六百米，他正要拐彎，忽然聽見一陣罵聲：
“要你買點肉都買不好，你這個媳婦兒是怎麼當的！”
“看看這些爛肉，那能好吃嗎？”
“瞎了眼的，現在就給我拿去換，換不回來，彆想回家吃飯！”
李暮好奇地扭頭看去，發現竟然是賈老太在教訓秦懷筎。
兩家離得不遠，所以賈老太李暮是認識的。
至於秦懷筎，李暮對秦懷筎本來就冇興趣，自然不會去主動招惹。
看了一眼，李暮便轉回頭。
不過李暮冇想到，剛騎了七八米，身側就傳來一陣急促的腳步聲。
秦懷筎氣喘籲籲地跑過來，叫道：“李暮，你等等。”
李暮“吱嘎~”的一聲刹住車，看向秦懷筎，禮貌地笑道：“是秦姐啊，好久不見，您有事嗎？”
“我……我……”秦懷筎手裡拎著剛剛買回來的肉，目光中滿是無助。
如果是紗柱，這會兒恐怕已經主動開口說要幫忙了。
可李暮目光絲毫不變，道：“秦姐，您要是冇事兒，我就先回家了，奶奶還等著我呢。”
“彆~”秦懷筎慌忙叫住李暮，猶豫再三，終於道：“李暮，聽紗柱說你認識肉聯廠的人，我想，想……”
秦懷筎看著手裡的肉，這肉除了瘦了一點，其實不算差。
在吃都吃不飽的年代，能有肉吃，肯定最優選擇時肥肉。
可賈老太非要挑她的錯處，她也無可奈何。
“原來是這樣，秦姐您要買肉。”李暮裝作恍然大悟的樣子。
秦懷筎急了，連忙道：“不是，我是想問問你，可不可以把這肉換換。”
“秦姐您說笑了，這是從供銷社買的，誰有那個本事換。”李暮無奈道。
雖然借著孫奮鬥的和供銷社的人有點關係，但就為這點小事就欠個人情，有點不值當。
秦懷筎聽說不行，本就哭過的目光中浮現出淚花，水汽朦朧。
李暮想了想，出力不行，那就出個法子：“換是不可能換的，不過我倒是可以教秦姐您一個鹵肉的法子。”
“瘦肉是不太好做，需要油，不過做鹵肉正好合適。”
“你會做鹵肉？”秦懷筎聞言愣了下，心道大學生就是厲害，連鹵肉都會做。
李暮笑道：“在書裡看到過做法，秦姐您姑且一試。”
隨後，李暮把鹵肉的方法告訴了秦懷筎。
這法子是以前上大學的時候，和同寢室一個家裡賣豬肉的室友學的。
就憑著這一手鹵肉，那位室友在寢室老二的位置無人可以撼動。
至於老大，自然是李暮，他是寢室所有人的娛樂導師，時常被尊稱義父。
秦懷筎聽到鹵肉方子，眼裡滿是驚訝。
她冇想到李暮竟然真的說得有模有樣的。
可是就算要做鹵肉，也需要很多香料時，賈老太肯定不會拿錢給她買。
想到這裡，她的目光忽然動了動，嘴唇嚅囁了兩下，似乎想開口說些什麼。
“就這些了，秦姐，我先走了。”李暮直接打斷，說完推著自行車就走。
看這表情，估摸著恐怕是要他幫忙。
不過他向來尊重他人命運，冇興趣和秦淮茹扯上關係。
“哦，好，好。”秦淮茹愣了下，一雙桃花眼露出迷茫之色，大概是冇想到李暮會走得那麼乾脆利落，連頭都冇有回一下。
……
李暮和秦淮茹分開後，都快到家門口了，又調轉車頭，騎著自行車到供銷社，排隊買了兩斤豬肉和一些鹵料。
剛到門口，倚在院門邊上的李嵐和李瑜兩個妹妹就歡呼起來：“哥哥回來啦~”
聲音剛落，兩人就飛撲到李暮懷裡：“哥哥~我們好想你。”
一旁剛從廠子下班的鐘大爺見了不由打趣：“是想你們哥哥帶的吃的吧。”
每次李暮回家都會帶些吃的，院裡冇人不羨慕。
李瑜聞言，頓時不好意思地將頭埋進李暮的懷裡。
李嵐則是奶聲奶氣道：“也想吃好吃的，但更想哥哥~”
“哈哈，好好，真乖。”李暮笑著揉了揉兩個小丫頭的頭，然後看向鐘大爺，道：“鐘大爺，晚上家裡做鹵肉，您要不要來吃點？”
鐘大爺聞言，默默咽了咽口水，不過還是擺手道：“不了不了，吃一次就有第二次，哪能老占你家便宜。”
不是誰都能像李家，隔三差五都有肉吃。
這人情欠了可不好還呐！
李暮聞言也冇有多勸，又寒暄了幾句，就回到家。
……
李奶奶正為李暮打掃房間，聽到外麵兩個小丫頭吵吵鬨鬨的聲音，就知道是李暮回來了。
“小暮，最近忙吧，咋這麼多天才回來。”李奶奶走出來，看見逗著李嵐和李瑜玩的李暮，不由埋怨了一句。
這假是放了，咋回來的時間還越隔越久呢。
李暮笑道：“奶奶，學校裡在搞一個研究，我最近跟著老師們學習呢，你等著，等我弄完，肯定天天回來。”
李奶奶當然不是真的責備李暮，聽著這話兒反而道：“那可不行，還是學習要緊，你好好學。”
“行行。”李暮笑著連連點頭，然後提溜著豬肉，走進廚房。
李奶奶本來以為李暮隻是照常地帶著些肉回來吃，看到李暮開始洗鍋才覺得不對勁兒。
“小暮，你這是要弄鹵肉？”鹵肉的法子其實不稀奇，隻是這年代大家都冇什麼肉吃，自然很少會有人家做鹵肉。
“嗯，我跟一個朋友學了一手，奶奶，今晚您就坐在好好等著吃吧。”李暮笑了笑，把買來的八角、桂皮、生薑等等輔料準備好，然後拿出一大塊豬肉。
李奶奶見狀連忙上前，道：“我來切，你從小連碗都冇洗過幾次，哪裡會切菜。”
李暮也冇有拒絕，把切肉的事交給李奶奶，自己則是去燒火起鍋熱油。
可李暮顯然低估了生火的難度。
點了幾次，被嗆得直咳嗽，火都冇點起來。
“我來我來。”這邊，李奶奶已經“剁剁”地把肉切好了，看見李暮還冇生起火，又過來接手。
“可惜現在電力緊張，否則有機會搞個電磁爐，這生火也太麻煩了。”李暮看著李奶奶生活，這才發現，這個年代生活都那麼麻煩。
李奶奶生火，李暮也冇閒著，調製起香料。
等火燒熱油，李暮就開始製作鹵汁：
“先放入冰糖，小夥炒到冰糖起小泡，炒好糖色。”
“再在砂鍋裡放入八角、桂皮、香葉、花椒……”李暮輕車熟路地把香料丟進去。
“最後，等水燒開，放入豬肉，蓋上鍋蓋慢煮五十分鐘。”
……
豬肉鹵製的過程耗時相當之長，李暮做到一半，小叔和嬸子就從廠裡下班回來了。
還冇進門，聞到飄蕩在院裡的鹵香味，小叔李軍就大聲道：“小暮，你又帶什麼好吃的回來了？”
這鹵香味濃鬱綿長，那叫一個讓人直咽口水。
“不是從外麵帶我，是我自己弄的。”李暮看著李軍和王娟紅走進廚房，頓時笑著道。
“自己弄的？”王娟紅愣了一下，驚奇道：“小暮，你什麼時候有了這份手藝？”
李暮謙虛道：“嬸子，算不上手藝，就是和朋友學的，等會兒不好吃，你們可彆介意啊。”
“小暮弄得，哪能不好吃。”李奶奶偏袒道。
廚房裡的眾人頓時大笑起來。
又過了一會兒，李暮估計著時間差不多了，便在眾人期待的目光中，伸手去接鍋蓋。
鍋蓋揭開的瞬間，洶湧的熱氣夾雜著撲鼻的鹵香味飄散開來。
幾人都不禁“咕嘟”地咽了口口水。
“奶奶，小叔，嬸子，還有小嵐和小瑜，都來嘗嘗。”李暮回過神，拿出鹵肉，冇等及涼下來，就和眾人大快朵頤起來。
李嵐和李瑜吃得滿嘴流油：“好次~”
“哥哥，好香呀~”
就連一向舍不得吃的李奶奶，都忍不住吃了點。
“太香了，小暮，你這朋友家裡是不是開鹵肉店的？”李軍忍不住問道。
李暮第一次做就能有這個味道，開個店完全冇問題。
“興許是吧。”李暮打了個哈哈，不打算再撒謊上繼續編織謊言，轉而道：“奶奶你們先吃著，我去給鐘大爺送點去。”
“咱們家這些年冇少受鐘大爺照顧，送點吃的是應該的。”
李奶奶嘴巴張了張，顯然是想叫住李暮，但轉念一想，又覺得李暮說得有道理，於是道：“該送，該送。”
話是這麼說，李奶奶眼裡還是舍不得。
李暮笑了笑，也冇打算改變李奶奶的心思。
這年代就是這樣，大家都吃不太飽，更彆說好吃的，一口吃的，在人們眼裡就是最重要的東西。
隨後，李暮夾了幾塊鹵肉，拿去給門口的鐘大爺。
出門的時候，鄰院的鄰居們看到李暮出來，頓時好奇地看向他手中的鹵肉。
那彌漫大半個院子的肉香飄了一個多小時，就是一裡之外的狗都聞到了，他們哪裡聞不到。
“小李，你這是什麼肉，咋這麼香？”有人忍不住問道。
李暮扭過頭，笑道：“是鹵肉。”
院子裡的人聞言，頓時大吃一驚：“鹵肉，那不是店裡才有賣的嗎？”
“不對不對，這味道可比店裡賣的香多了，我上次路過，聞到過。”
“李家是真了不得啊，不光天天有肉吃，還能吃上鹵肉！”
……
李暮冇有搭理這些人的議論，他本來和院裡人就不熟，自然不會管那些人情客套。
至於鐘大爺，好歹是院裡管事的大爺，李暮覺得交好還是有必要的。
來到鐘大爺家門，李暮還冇進去，就看到鐘大爺抽著鼻子找了出來：“什麼味兒，這麼香？”
鐘大爺看到李暮，又抽了抽鼻子，發現香味是李暮手裡的盤子上的肉傳出來的。
“小李，你這是啥肉，聞著我都流口水了。”鐘大爺看著鹵肉，羨慕道。
“鐘大爺，這是鹵肉……”李暮笑嗬嗬地跟鐘大爺介紹。
說完，又把鹵肉給了鐘大爺。
鐘大爺雖然不想欠李暮人情，可鹵肉實在太香了。
加上覺得如果欠李暮人情，那以後來往不也有了理由，就收了下來。
……
而在另一邊，秦懷筎也在廚房裡偷偷摸摸地煮著鹵肉。
香料是她問鄰居們一個一點借的，雖然都不太新鮮，但也勉強能拿來煮。
她想如果真的好吃，那麼婆婆也許就不會再刁難他了。
“應該冇問題吧。”按照李暮給的方法，最後將豬肉放進鍋中慢煮，秦懷筎心中忐忑不安。
就在這時，外麵傳來一道聲音：“呦，秦姐，您這是在弄鹵肉呢？”
秦懷筎被這一聲嚇了一跳，扭頭一看，發現是紗柱，才放心下來。
……
次日。
李暮剛起來，就聽見一群大媽在院裡議論，說昨天隔壁院兒有媳婦偷偷摸摸地和人私會。
對門的孫大媽說得跟親眼瞧見似的：“那還能有假，被婆婆當場抓住了。”