第一百一十一章：藏酒
“來，拉到這邊來。”
“喂，老周，你將外麵的水泥運過來。”
“好的好的。”
“把這幾塊石頭砸碎了，洞口還要擴大一點。”
“這裡要安裝鐵門，把兩側的石頭修理平整。”
今天，開始對山洞裡麵進行修葺。
找來了兩個瓦工師傅，還有五六個的小工。
打水壩的山洞（煤礦洞子）位於劉小明豬場對麵的半山腰上，入口不大剛好可以容納兩個人通過。
但是，裡麵的空間很大。地麵距離洞頂有五六米的高度，山洞兩邊都是各種各樣的形狀的怪石。
當初打水壩的村民之所以冇有繼續往裡麵挖，除了裡麵寒冷，還有一個原因就是山洞是自然生成。
裡麵石頭很堅硬，石層也很厚。即便以後挖到煤炭，也是費時費力，所以就冇再往裡挖。
劉小明一進洞口就有一股寒意襲來。
“這洞子還真冷，這裡麵最多也就零上幾度！看來徐師傅推薦的地方確實可以。”
隨著劉小明的往裡走，裡麵的空間越來越大。兩側洞壁上，還有絲絲水跡。
“各位師傅，你們不要破壞洞裡的石頭，特彆是山洞兩邊的鐘乳石，千萬不要給我打下來。”
“好的，劉老板你說說你的施工方案吧。”
“山洞中間弄出一條平路來，用混泥土鋪上一層。然後，兩邊的石頭上麵不要用水泥，隻要將石頭弄平整就可以了。
到時候，我要放酒的。還有，最裡麵以前挖出來的山洞，地麵大家給我用黃泥鋪上。”
“好嘞，劉老板你不要離開，有什麼要求就告訴我們。”
“好...”
之所以這樣，劉小明也是有自己的考慮。黃泥鋪的地麵，可以保證酒的口味。
而且，外麵的鐘乳石是最好的裝飾品。
山洞很大，光是外麵的天然山洞就有上千個平方，這還不算裡麵挖出來的山洞。
所以，這個山洞用來做窖藏酒還真是再好不過了。
按照估計，彆說幾十萬斤酒，就是上百萬斤酒都有地方放。
“哎喲，不要砸這些石頭。”
“好好....”
來到山洞外麵，一條黃泥路蜿蜒的通往山下豬場前麵的大路。
“這路也不行，也要從新修建。這可都需要錢，我剩下的錢可是不多了。還好，還有一個多月母豬的補助款就應該下來了。”
想到這裡，劉小明找來還在山洞裡麵設計怎麼施工的瓦工。
“洪師傅，你幫我估計一下，這條路修到山下大概要多少錢。”
說完，劉小明指著麵前的黃泥路。
“這個啊，這條路大概有一裡，還好不是太寬。可以不用混泥土，這樣的成本太高。可以直接用石子在路的表麵鋪上一層就好了，這樣省時省錢。隻有三米多的寬度，差不多要兩萬塊錢。”
“這樣啊....”
這點錢還在劉小明可以接受的範圍之內，兩萬塊對他來說冇有壓力。
“那好，洪師傅你去忙吧。”
兩天的時間，山洞完成了修建。此時，原本荒廢的山洞竟然有了豪宅的感覺。裡麵已經通了電，安了電燈。洞門口裝上了兩扇巨大的鐵門。
山洞裡麵，一條水泥鋪成的小道剛好可以並排通過兩人，一直通到山洞的最裡麵。
兩側的石頭經過打磨，看起來美觀極了。
不過，人不能在裡麵呆久了，呆久了會受不了，實在是太冷了。
“鄭師傅，看來又要麻煩你了。”
“冇事兒，怎麼做劉老板你說。”
“我們先將這些酒壇子送到上麵的山洞裡，然後下來拉酒。到裡麵了，再將酒轉進酒壇。”
“行....”
一車隻能拉三百個酒壇，總共用了三車才將所有的酒壇運進山洞裡。酒壇子運完之後，接下來就是運酒上去。
運酒，可冇有運酒壇子那麼方便。
用酒桶太麻煩，而且上去之後還不好裝酒。冇彆的辦法，隻能把大大的儲酒缸穩穩的綁在車上麵。
然後，用過濾水泵將酒抽進去。
一次一萬斤，運上去再用老辦法抽到酒壇裡。
做完之後，已經是月上中天了。
累的幾人都不想動了，劉小明也是如此。看著山洞裡麵，放著整整齊齊的一千多個酒壇子，劉小明格外的滿意。
“雖然現在我的企業都還是幼苗，但是終有一天會長成參天大樹的。”
“劉老板，你接下來有的忙了。”
徐安國的話，將劉小明驚醒，隨後疑惑的看著他。
“怎麼說....”
“接下來，每天要將尾水留下來，然後用車運上來。到時候，將尾水灑在放酒的地上。隻有這樣，以後這裡的才會慢慢起變化。也隻有這樣，以後的酒會越來越好喝。”
聞言，劉小明大是驚訝。
“徐師傅，這是什麼說法，您給我解釋一下。”
“這放酒的地方，叫做窖藏地。這個地方，你每天灑尾水，長年累月的下來，這裡的土地就會起變化的。一般的窖藏酒，都需要這樣。
可不要小看這些，酒的口味就是在這些地方變好的。窖藏，不是放在地窖裡麵藏起來就行了。這需要精心的培養。”
“這樣啊，看來我又學到了知識了。”
“哈哈，慢慢來的，急不得。以後，隨著時間的變長，這裡的酒就會越來越好喝。
還有，接下來的釀的酒，我勸劉老板掐掉兩頭的酒，隻留下中間一部分的。
這樣一來，這種酒是最好的。到時候，也可以賣貴一點。”
“這個辦法好，是要分個三六九等出來。不然，彆人要好的，我這冇有就不好了。”
聞言，徐安國坐在一邊的石頭上，開口道：“還有，這冇有兩頭的酒，那就說明酒裡麵冇有任何的雜質，這才是越放越好的酒。
這種酒，如果放個三五幾年，到時候味道能迷死人...”
“好，就這麼辦，我也期待這一天。接下來的酒，就按照徐師傅說得來。咱們走吧，快點回家吃飯。”
說完，幾人出了山洞。劉小明將兩扇大門關上，隨後用一把大鎖鎖上。
“徐師傅，您說這裡以後要不要找個人看著。”
“看著這裡？”
“是啊，以後藏酒了，自然需要有人看著。不然的話，被人晚上偷了，怎麼辦。”
“嗬嗬，冇聽過還有偷酒的”
聞言，劉小明也是放下了心中的想法.
“好了，走吧。”