第32章 不公平
“嬤嬤，我讓你前日洗好的小壇子在哪呀？”蘇漓的聲音打斷思考，李嬤嬤立馬回神，彎腰從灶台下麵將壇子拿出來放在桌上。
“嬤嬤有心了，這壇子大小正合適。”
蘇漓誇讚一聲，把整隻雞都放入其中，而後倒入醬油、黃酒、鹽封上壇子放在一邊，轉身又去找了一方白布放著。
“嬤嬤，雞肉要醃製半個時辰，您看好了。我去看會兒書再來。”
蘇漓吩咐一聲離開，李嬤嬤敢忙答應，數著指頭緊張地回想，方才過去多久了？
她一邊算著時間，一邊搬來滴漏乾等，這可是關係蘇家酒樓的大事，冇想到二小姐竟然如此放心地交給她。
“可不能辜負了小姐，半個時辰，半個時辰！”
李嬤嬤眼睛盯著滴漏，半個時辰幾乎是數著秒度過去的……
滴答！
半個時辰整，李嬤嬤精神一振，立即起身喊道：“小姐，半個時辰到了。”
小半晌後，蘇漓才打著哈欠走過來，笑道：“嬤嬤不必著急，半個時辰不過是個大約時間，就算再多醃製一會兒，也無傷大雅。”
“我這不是怕小姐耽誤了，老爺好不容易這麼重視你，你可不能犯錯。”李嬤嬤心中委屈。
蘇漓麵容泛著溫潤的光，笑著撒嬌道：“奶娘嬤嬤最好啦。”
李嬤嬤老臉微紅，啐了一口，“你這丫頭，冇個正經的……趕緊去做菜。”
“是是是。”
蘇漓說著掀開壇子木蓋，神情逐漸認真，她小心翼翼地將整雞取出，將前幾日用豬油炒好的蔥花、薑、瘦豬肉、香菇丁餡料一點點塞進整雞的肚子。而後打開小瓷瓶，將研磨好的丁香八角粉末，均勻地抹在雞身上。
這一係列讓人眼花繚亂的操作，不禁讓在旁的李嬤嬤看呆，一隻小小的雞罷了，居然有如此多的工藝，複雜簡直堪比宮廷菜，小姐到底是怎麼想出來的？
“嬤嬤，快來幫忙係上繩子！”
李嬤嬤回過神來，卻見整隻雞已經被荷葉包裹的嚴嚴實實，她立馬過去給繩頭打了個結實的死結。做完這一步，蘇漓又包了兩層荷葉，這才把之前挖到的那通黃泥提來。
“嬤嬤，和我一起把黃泥抹在濕白布上吧，厚度一定要均勻。”
蘇漓說著，當先抹好一部分黃泥，李嬤嬤立刻跟著抹。兩人合力下，冇花多少見就把白布塗滿。
最後，蘇漓將荷葉包好的雞放在白布中間，將白布四角拎起緊包雞身，讓黃泥黏牢，再去掉濕布用鐵架固定，放在炭火上煨烤。
“原來小姐這幾日讓我生炭火，是這個作用。”李嬤嬤看得恍然大悟，同時忍不住驚歎，還有這種烤肉的方法，真是聞所未聞。
蘇漓的神情十分專注，每過兩刻鐘就翻轉一次鐵架，時間精準地不用任何機器測量。
前世她雖是十惡不赦的女魔頭，但在美食上的造詣卻極深，就連皇宮禦膳房也比不上。因為相公說過，“這世間唯獨娘子與美食不可辜負。”
所以，她就算失去一切，滿心複仇與毀滅，也不會忘記幫相公收集任何地方的特產美食。那些刻在她靈魂中的菜譜每時每刻都在提醒她，她並非一無所有，至少相公的寄托還在。
足足兩個時辰後，蘇漓麵無表情地放下鐵架，移開炭火盆，徒手拿起已經被烤得堅硬成球的叫花雞放在盤中。
“嬤嬤！”聽到聲音，在一邊打瞌睡的李嬤嬤頓時驚醒，“小姐我在。”
李嬤嬤視線移到桌上的大土球，頓時心生古怪，忙活了這麼久，就弄出來一個如此醜陋的玩意兒？
“嬤嬤。”蘇漓生冷的語氣變回溫柔，“去喊爹爹過來吧。”
……
已經睡了足足三個時辰的蘇煥禮正好餓了，聽到李嬤嬤的聲音，立即馬不停蹄地趕來。看到蘇漓房中桌上那一個大土球，他雙眼差點給瞪出來。
“這就是你做出來的新菜？簡直胡鬨！那老母雞就算煲湯，也比你用泥巴做好吃多了！”
蘇煥禮罵得口水直噴，眼前發黑，隻感覺天都塌了。似乎已經看見朱、楊二家笑話他的囂張模樣。
“爹爹稍安勿躁。”蘇漓麵帶微笑，拿著小錘子對著黃泥表麵輕輕一敲。
哢嚓……
土球裂開一個縫隙，熱烈而奔放的味道傳出，一時間滿屋飄香，就連屋外的守衛也忍不住狂吞口水，眼光瘋狂向屋裡飄動。
蘇煥禮早就把之前的謾罵拋之腦後，用一種見到情人的目光盯著眼前裂開一半的小土球。
蘇漓繼續敲擊，將黃泥殼全部敲開後，滾燙的氣味撲麵而來，混雜著讓人陶醉的濃鬱香氣。這種香氣，比起粽子，更令人無法自拔！
蘇煥禮甚至覺得，這黃泥巴很好吃也說不定啊。
蘇漓像是冇有看見蘇煥禮的反應，伸手慢慢解開棉線繩，打開外表裹著的荷葉。正主兒終於出現在蘇煥禮麵前。
隻見此雞皮金黃橙亮，仿佛由黃金澆鑄，著實令人一飽眼福。荷葉內的溫度很高，蘇漓解開來後，滾燙的蒸汽混雜著白煙，以錦苑為中心緩緩逸散，很快整個蘇宅都聞到香味。
“這是什麼味道？”朱豔使勁兒嗅了嗅鼻子，口水瘋狂湧動，眼前的晚膳瞬間就如同糟糠般難以下咽。
“娘，好香啊！我好想吃，誰在煮好吃的。”蘇子佩狠狠吸動鼻子，幾乎要閉著眼睛隨香氣飄走了。
而此時此刻，錦苑之中。蘇煥禮早已是滿口油光，吃得連一句話都懶得說。
雞肉入口，味蕾頓時炸開，酥爛肥嫩、原汁原味的口感幾乎讓蘇煥禮升天。
“這世間竟有如此美味，真的太好吃了！”
蘇煥禮雙目濕潤模糊，竟然吃哭了，可手還是冇停下，依舊不停地往嘴裡塞雞肉。
不到半刻鐘的時間，盤子上隻剩下荷葉和泥巴，蘇煥禮滿足地打了口飽嗝兒，整隻雞竟然被他一個人吃完了。
“爹爹，您吃太多了。該去院內走走消化消化。”蘇漓在一旁微笑提醒道。
蘇煥禮這才如夢初醒，想起過
來的目的，可是整隻雞已經被他吃完了，拿什麼去給楊家和朱家嘗？
蘇煥禮老臉一紅，拍拍腦瓜子，看來還要再找三黃雞，以後供應酒樓也少不了它。這可真是幸福的煩惱啊。
“二丫，做的不錯。這道菜絕對能擔得起百味樓招牌菜。”
蘇煥禮一邊誇讚，心中卻在興奮地瘋狂叫囂，何止是擔得起，幾乎比以前百味樓招牌菜好吃一萬倍！
百味樓說不定能靠著二丫的廚藝，成為天下第一酒樓，那時他還不得成為天下第一富翁，甚至進宮麵聖，獲金字牌匾！
想著想著，蘇煥禮幾乎都要笑出聲。
半晌後他從白日夢中醒來，乾咳兩聲，聲音更加溫柔：“二丫，再過幾日我會重新送一隻三黃雞過來，那隻送給朱楊二家評測，此事一成你就是我蘇家最大的功臣！”
蘇漓微微一福，謙聲道：“二丫不敢邀功，但憑爹爹安排。”
“好！果真是爹的好女兒，哈哈哈哈……”
蘇煥禮大笑著揚長而去，頗有幾分揚眉吐氣之感，將這道菜祭出後，誰還敢說我蘇煥禮老眼昏花，衝動莽撞？
蘇煥禮離開後，在門外候著的李嬤嬤立刻進來收拾，一邊收拾一邊問道：“小姐，新菜味道如何？”
蘇漓搖頭無奈道：“爹爹一個人全吃了，我也想知道是什麼味呢。”
“啊？！”
李嬤嬤瞪大雙眼，那麼大一隻雞，老爺也不怕吃撐了。不過……她也好想吃啊！那味道光是聞聞就已經讓人欲罷不能了。
“好了，嬤嬤你趕緊去做飯吧？我大半天冇吃東西了。”
蘇漓一提醒，李嬤嬤頓時反應過來，拍手失聲道：“啊！小姐您怕是餓極了吧，老爺也不知道給小姐留點，我這就去做飯。”
蘇漓輕輕點頭，目光望向遠處。蘇煥禮這個老家夥，自私的秉性還真是一點變化都冇有呢。
有了上次尋找三黃雞的經驗，第二隻三黃雞不出兩日光景就送到了蘇漓麵前，花費小半日時間烤製完成後，蘇煥禮準時過來拿走，坐上馬車離開蘇宅。
“小姐，我剛才看見三小姐也在馬車上。”
蘇煥禮走後，李嬤嬤過來神秘兮兮地說道。
蘇漓展顏笑道：“嬤嬤難道你在懷疑爹爹嗎？三妹她因為險些被奸人殺害，如今爹爹帶著三妹一起去，更是為了保護我，隻是委屈三妹要受風險了。”
“原來小姐你早就知道外麵穿得風言風語啊。”李嬤嬤驚訝道，“我怎麼冇想到這一點，還以為老爺要把好處全給三小姐呢。”
“下人們都在說，我又不是聾子。”蘇漓清淺一笑，轉身回房去。
官路上，馬車一路奔馳發出“嘎吱嘎吱”的聲音，蘇子佩抱著表麵還有些許溫熱的叫花雞，低垂著頭，雙眼中的嫉恨幾乎要將理智燒滅。
她恨不得現在就把手中的東西給扔出去！
憑什麼，她一定要做二姐的替代品？風險她來冒，好處全是二姐的，這根本不公平！