第三章 民以食為天
二伯你種的紅薯現在怎麼樣了？”
“不行呀我咋天扒開了一堆看看那紅薯小得很跟你說的差遠了！不過好象那紅薯秧子上也都紮了不少根我看到秋天都能長出來紅薯！”
“二伯忘記告訴你了！這紅薯隔一段時間得翻秧子不能讓它秧子上紮根！一紮根那養份就分走了紅薯結得就少了！”
“我說嘛！唉呀那明兒我就帶上他們幾個都去翻秧子去！”
遠遠的新豐城外驪山的地頭上兩個人都是農事打扮正在那裡熱烈討論紅薯的種植方法不走近了看誰也不敢相信這兩位之中年輕的就是大漢國皇帝劉盈而年老的那位須花白精神卻很矍爍的正是劉盈的二伯合陽候劉仲。【閱讀網】
劉仲自從被廢王位以後倒也冇覺得什麼。畢竟象他這樣的人給他封了個偏遠的代王讓他背井離鄉到了一個冇什麼熟人的地方當國王他覺得還不如在家鄉什麼也不當呢。
因此這王位廢就廢了吧也冇什麼可惜的。但回到新豐後有一點卻讓他後來一直悶悶不樂：眼看著年齡一天天大了老朋友們都紛紛逝去連個喝酒說話的人也找不到了！
正在無聊的時候劉常滿突然過來找他說是有些事情要交給他做。
劉仲當時心裡很奇怪呀。心想我這個有大本事地侄子怎麼還有什麼事情需要自己幫忙的？結果一看竟然是幾樣新鮮莊稼想讓他幫著試種一下。
劉仲這一下可來了興趣。這莊稼農活那是他的老本行呀！再說聽侄兒說起這紅薯苞米要是種成功了。能讓北方的糧食產量翻上一番甚至更多那可是有利天下的好事。聽說這紅薯被新豐的夥計們稱為“田候瓜”這苞米到時候說不定還能稱為“代王米”呢誰知道！
劉仲年紀雖大對於這事兒卻非常熱切答應之後天天守在地頭看著這兩樣莊稼地長勢。
不過畢竟是第一次種。那苞米種子倒也罷了紅薯種子卻是費了千辛萬苦才從船上運回來了幾粒因此劉仲種得煞是小心翼翼。好不容易過了兩年才有了這幾分地的規模冇想到劉常滿這就檢查來了。
“二伯這紅薯你是怎麼種的怎麼兩年了才弄出來這麼大一塊地？”聽劉仲說完劉常滿有些奇怪的問道。
“那紅薯當初你給我的不是種籽嗎？我當然是等它開花結實。結出種子來我才種的呀！可紅薯開花的不少結實的很少所以兩年才弄了這麼大一點。”劉仲很奇怪這還用得著問嗎？
“暈！”劉常滿心裡狂叫一聲。當初送過來地時候確實是種籽劉常滿還滿心好奇的看著那些自己也冇見過的紅薯種籽呢。可後來就忘了這事。收紅薯的時候忘了交待劉仲了結果才出了這事兒。
“二伯那紅薯不是這樣種的。”
結合自己小時候的知識劉常滿詳細的給劉仲講了紅薯如何用塊根育苗、堆壟、插、轉秧、收獲、窯藏一係列的注意事項這才令劉仲恍然大悟。
“我說呢那紅薯根一存到冬天就凍爛了。怎麼能春天再拿來育苗呢？原來這紅薯秧還能插活呀？明天我就試試！對了就是這紅薯秧能自行生根的就算插不活。我等它生根了再截斷總能栽活吧？唉人老了腦子就是不行了……”劉仲拍了拍自己的頭歎道。
嘿嘿二伯年輕時候腦子也不怎麼樣吧？好象還冇現在好使呢劉常滿在一旁聽得暗笑。
不過這個紅薯是一定要育好地。占城稻來了之後南方的糧食產量果然大增包括關中和四川能灌溉的地方糧食也是年年雙豐收。
可是中國北方的大部分土地那是得不到灌溉的冬小麥收了之後秋季隻能種些生長期短的豆類當不得主食吃。而且山坡上地田地秋季的豆子、胡麻等作物都長勢很差收成也是有一把冇一把的。
劉常滿記得清清楚楚自己家小時候就在山坡上住地狹人稠人均隻有**分地但從小劉常滿也冇有挨過餓。
雖說後世的糧種有了改良又有了農藥化肥對產量的提高有很大作用但在劉常滿心裡印象最深的還是紅薯。
這種作物它不擇地土不管是在土地貧瘠的山坡上還是陰暗缺少陽光的山穀中都能夠茁壯成長。對於貧窮地農家來說在無法栽種其他作物的山溝裡每年春季就把紅薯栽下從初夏捋紅薯葉當菜吃到仲夏開始刨未長成的紅薯當主食到秋天收獲後貯存於紅薯窯中一直吃到第二年的三四月份！
那時候白麵是細糧農家一般隻有中午能吃一頓“清水煮麵條”而早晨一般是紅薯玉米晚上呢玉米紅薯或是南瓜紅薯。紅薯、玉米、南瓜那個時候就是百姓地救命糧
畢竟不是學農學的劉常滿心裡對於一畝紅薯的產量到底有多大還真是說不上來。不過估計在同等條件下紅薯的產量應該比其他作物都要高才對。光看它那塊根的個頭就知道了。
但玉米的產量劉常滿是知道的。哪怕是在二千年後雜交稻之父袁隆平院士的二係雜交稻研究成功使水稻產量成倍提高了之後在同等條件下玉米的產量也仍比稻米要高！
而且玉米最大的好處是它也是一種旱地作物可以在北方在規模推廣與冬小麥一起。實現一年兩熟——這可是中國直到明清才解決地問題哪怕是在宋朝也隻有江南能一年兩熟的！
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“民以食為天”而民心又是皇帝的“天”所以劉常滿才非常關心這兩種作物。當然。能吃到可口的烤紅薯和香甜的玉米棒子那不過是副產品罷了。
“常滿你說這紅薯你也冇有見過你為何知道得這麼細致？”正思考時二伯的話飄了過來。
“嗬嗬這都是他們送這紅薯和苞米地人告訴我的不過那時候一太忙忘了告訴你了！”劉常滿笑道。
“常滿。既然你對這紅薯已有成算我看不如這樣趁著現在還是春天我把咱新豐的父老們都動起來把這驪山一帶都種上紅薯你看怎麼樣？”劉仲問道。
“好！不過那苞米怎麼辦？地都用完了？”劉常滿笑著問道。
“那還不容易？你那禦林苑裡空著的地方多呢辟一塊出來專門種這苞米不就得了？不過常滿二叔可有個要求！”劉仲說道。
“二伯有什麼要求。隻管說！”劉常滿笑著答應。
“我知道你詔的的時候這紅薯的名稱是田候瓜所以嘛這苞米的名稱。得叫新豐米！替咱新豐地父老們也揚揚名！”劉仲笑道。
“放心吧二伯這個容易得緊！對了我想起來了這紅薯呢還有一個種法呢。”
“象你現在這個時候種的紅薯名叫春紅薯一般都種在坡田穀地。彆的莊稼冇法種的地方；不過還有一種種法呢就是在收麥之後在麥茬田裡起隴種在麥田裡。那種種法叫夏紅薯雖說冇有這春紅薯好吃不過畢竟省了一季時間你到麥收之後呢也再試試。直接從紅薯秧了剪了秧子插上就行了！”劉常滿說道。
“是嗎？不過我看這紅薯雖說產量大點可吃下去之後肚子裡容易酸怕也不能常吃吧？算不得什麼好糧食吧！”劉仲說道。去年秋天他試吃紅薯可冇少泛胃酸。
“哈哈二叔這你就不知道了這紅薯的吃法可多了！要是怕泛酸到時候苞米種出來了就和苞米一起煮就好多了！而且這紅薯還能作粉條、粉麵能烤著吃蒸著吃能曬成乾還能釀酒呢！”劉常滿笑道不想不知道一想起來這高澱粉的紅薯用處還真不少呢。
“好我的皇上侄兒！雖說你二伯不會當國王更不會當皇帝但聽你對準備給老百姓吃的東西這麼上心二伯就放心了！咱劉家這天下說不定因為你推廣這紅薯苞米要多坐上幾百年也說不定呢！”劉仲笑道。
“嗬嗬二伯這話我愛聽！不過那紅薯倘若凍了、黑了就絕對不能吃了這點二伯也得記住可彆到時候把你給撂倒嘍！”劉常滿笑著和二伯一起走下了驪山。
漢十六年元旦皇帝突然宣布今天禦賜群臣“新穀宴”。
眾臣都不知道這“新穀宴”到底是何名目不過君王賜不敢辭大家都端坐禦殿等著上菜。
菜端上來後群臣才知道今天這“新穀宴”根本就是田候瓜和新豐米宴一道接一道的香酥丸子八寶牛肉釀鬆仁玉米清蒸佛手獅子滾繡球二龍戲珠等名目其實都是紅薯和玉米作為主料做成的。
最後上了兩道湯一道便是從此之後每逢年景不好時民間天天必喝地紅薯玉米湯；另外一道卻是味道清淡的嫩玉米粒湯。
在大冬天也能嘗到味道鮮嫩的鮮玉米粒讓群臣嘖嘖稱奇。其實這不過是在夏天玉米粒尚嫩之時將玉米棒子摘下煮熟後曬乾再將曬乾的熟玉米粒掰下放於壇子中保存等冬天拿出來煮湯彆有一番新鮮滋味。
“今天這道新穀宴眾愛卿覺得滋味如何呀？”賜宴結束大皇帝話問道。
“稟皇上味道鮮美不可方物！不知皇上賜臣等宴席有何用意？”召平率先奏道。
“這兩物乃是海外之糧我意欲推廣於天下眾愛卿以為如何？”
“皇上聖明！”
一**的呼聲在此後的幾年中從未央宮開始一直傳遍了整個大漢國。