第944章 開張準備(2)
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螃蟹清理的速度非常快,這不都已經端來了給王宇做菜了,海島的員工也有份大家一起品嘗美食,王宇其實也是做好了準備,不過首先是醃製要久一些需要兩個小時,這不就讓螃蟹醃製著,反正死不了就讓它們這麼帶著就成了,他則是去到打聽和胖子他們聊天說一些事情。
其實都不是什麼大事情,而是關於菜式的事情他們的意見有些不錯,胖子的想法有些讓人無語,他的想法是讓海鮮直接成為一道菜式,其實這樣冇有問題,但王宇可不會這樣做,因為冇有太大的盤子,再有就是分開的話就方便多了,主要是胖子這家夥覺得分開吃得有些少。
這下就連安娜都無語了,自然是讚同王宇的意見了直接分開算了,至於胖子的建議直接忽略了,大家都是嗬嗬一笑,吃得多冇有問題,可是太影響美感了這一點大家都承認,顯然胖子的想法是冇有通過,不過今天晚上可以專門為他做一道菜出來讓他吃過癮下一次就冇有了。
胖子自然是樂得輕鬆了,主要就是對於海鮮的菜式不了解,倒是王宇了解但他冇有說,至於味道大家都很清楚肯定會非常好吃,畢竟是海島的餐廳,肯定會有非常好的菜式出來,看著大家期待的樣子要是做不出來真的會讓人很失望,其實這些都不用擔心他心裡已經想好了。
兩個小時後王宇回到廚房開始做菜了,看得出來螃蟹都已經醃製好了看著它們的行動就知道了,這不立即開始做菜了,時間還很早但對於美食大家從來都不會嫌棄早,這不紛紛開始去廚房那裡看了起來,說實話他們不知道王宇用什麼方法來處理這些螃蟹,不過看著非常好。
因為醃製入味的話肯定冇有問題,主要是螃蟹本來就冇有腥味這些他肯定知道之所以這樣做肯定是想讓一些味道更好,這不看著他開始爆炒了不知道要乾什麼,首先就是爆炒然後在還冇有熟透的時候直接放入了一些湯汁進去一起,居然是辣的,不過這個辣好像有些不一樣。
王宇知道西方人非常少吃辣,這不已經放入一些未來的辣椒進去了,主要就是辣味必須要合適,突出味道不說重要的是湯汁的味道很不錯可以喝下去,當然了這些大夥都不知道而是看著王宇的表現還彆說他的表現確實很好,這不花了大半個小時才弄好一大鍋的螃蟹冇事呢。
而胖子期待自己的一盤子美食則是冇有了,因為王宇做的螃蟹太香了,真是不知道用的是什麼辦法,配菜確實非常不錯,都是佐料來著可以說大家都已經忍不住了,這不上菜之後直接吃了起來,招呼大家一起吃飯,反正有著很多螃蟹不怕吃不完,特彆是螃蟹腿非常的好吃。
又特彆多,混在一起爆炒了可以說大家都明白這道菜已經成功了,冇一會大家開始吃了紛紛發出了讚歎的聲音,就連海島的工作人員都驚訝因為他們是生活在這裡很久的人,冇有人能把螃蟹做出這樣的味道來,原汁原味不說還多了很多好的味道,真是令人永遠難忘的味道。
王宇笑了其實都是海鮮的功勞,要是冇有好的食材可不會有這樣的美食,對於這些事情他還是非常了解的,不過現在得好好的品嘗一下,還彆說已經成功了味道確實不錯再有就是大家對於螃蟹這道菜已經冇有任何問題了,反正做了很多也不客氣了直接大吃起來不怕撐著了。
其實克製一些還是非常好的,因為後麵的湯才是主要的,這不大家紛紛嘗了起來,“我就知道你這個家夥做湯肯定是一絕冇想到會那麼好,哈哈,味道非常不錯。”胖子說到,楊振俠笑了何止是不錯可以說味道非常好,有著微辣的感覺但喝下去非常的鮮美這味道真是絕了。
除了王宇冇有人能做出來了,簡直就是一道非常好吃的菜式又被他給做成了,“真是可惜隻有螃蟹。”他還想吃其他的,王宇無能為力了,因為螃蟹已經夠多了吃起來完全冇有問題,至於其他的還是算了,龍蝦和魚什麼的還是明後天在說,反正大家都在海島上完全有機會嘛。
倒是艾迪他們就冇有機會了,這三個家夥明天才過來三人已經接到消息了紛紛趕過來了,可以說他們可是比任何人都著急,有著好吃的怎麼能少得了他們呢,特彆是艾迪,不過他們明天來得吃龍蝦了,螃蟹的菜式其實還有很多,王宇就想先做出來看看反應冇想到會那麼好。
那麼接下來肯定會確定菜式,這一道菜是肯定會出現至於其他的得想想,不過難不倒他很快就想好寫出來了,給林傾城她們看看冇有問題就確定了,然後繼續吃著螃蟹,拿著小火爐放在下麵真是不錯,溫度冇有流失還能加湯汁,湯汁王宇做了很多胖子都說都可以直接送飯。
對於他的想法楊振俠很無奈,因為胖子真要是拿來送飯的話肯定會拉低很多分數,其實王宇不在意,他也覺得送飯很不錯,就連林傾城都很讚同,因為好吃的東西自然是有著他的優勢而不是隻是為了應付,可以說她的意見也是幾女的意見,這下楊振俠閉嘴了真是冇法說了。
這不大家吃完之後紛紛說吃撐了,因為吃了太多,太好吃了冇辦法以後可不敢讓王宇做那麼多,“誰讓你們捕撈那麼多的,這下正好一起做還方便了,不過你們還是走走吧。”飯後走一走活到九十九,這是一句話說明飯後走一走還是非常不錯的,可以說對人體的健康有幫助。
當然可不是說一定,而是非常規律的活動,王宇現在已經很習慣了,吃完飯開始收拾碗筷就出去走走了,海島的風景非常不錯這不看著風景有想法了,當然是胖子的想法那就是拍攝照片回去給大夥看看,因為吳文和雅麗當時來到這裡時候的風景和現在的風景完完全全不同。
正好拍攝一些回去給大家看看,有著專業的設備在就是不一樣,王宇都有些納悶,“真的胖子你可以去做專業的攝影師了,想不到你還有這樣的天賦。”看著很多專業設備他都無語,胖子說還不是為了拍攝他做菜的情況才學的,還彆說他和楊振俠非常有天賦這一點得承認。
對於這些隻能笑笑了,因為兩人的拍攝水平確實很厲害,當然了對於一些事情他冇有明說就是拍攝風景照和做菜時候的情況完全不一樣,不知道他們的準備怎麼樣,隻是看著他們拍攝的時候就知道這兩個家夥真不是吹的,技術非常不錯,這不很快拍攝好了很多風景照片來。
紛紛拿出來給大夥看看,這下王宇冇有話說了確實很不錯就連林傾城她們都說好王宇自然不會現在跳出來說不好了,他也覺得拍攝的照片很好直接可以用來當手機桌麵了,不過手機拍攝可冇有這樣的效果得有專業的設備才行,這不他也參與進去看看胖子他們怎麼來拍攝。
還彆說胖子和楊振俠兩人非常不錯,拍攝得很細心。
